Bahan dan cara membuat ketupat.
Bahan ketupat :
- 400 g bers.
- 10 kulit ketupat.
- Air untuk merebus
Cara membuat ketupat :
- Cuci beras dan tiriskan
- Isi kulit ketupat dengan beras sampai sepertiga hingga setengah penuh.
- Taruh ketupat dalam panci atau dandang berisi air sampai semua ketupat terendam.
- Rebus selama 4-5 jam. Kalau airnya berkurang, tambahkan air panas / mendidih secukupnya.
- Lanjutkan merebus hingga matang, angkat dan taruh didalam tirisan.
Demikian bahan dan cara membuat ketupat, silahkan mencoba.
